【書市快訊】酒之風月：100種雞尾酒調法（修訂版)－Sunny的部落格

酒之風月：100種雞尾酒調法（修訂版)

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雖然各大網路書局均有販售，不過小編還是到谷哥大神和奇摩搜尋了解一些YOUTUBE、開箱文、評價、直播、文章等相關資訊後。

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在悠然的微醺中，享受怦然心動的幸福。

一個人獨飲很自在，兩個人的微醺很浪漫，一群人的暢飲很歡樂。

調酒猶如一場味蕾與視覺的繽紛饗宴。只要簡單的配方與步驟，就能調配出無限的可能。

書中介紹100種雞尾酒調法，種類從經典款、人氣款到視覺款，口感從濃烈、酸甜到清爽，顏色從紅色、藍色到彩色。今天，你想喝哪一種呢？現在，就為自己調上一杯吧！

【戀上調酒的5種理由】

★快調慢飲，調酒輕鬆又簡單。

不用複雜的工具，作法、材料、步驟超簡單。搖一搖，攪一攪，30秒就完成。即使只有一種基酒，也能調配出千變萬化的風味。

★100種雞尾酒，想喝什麼都可以隨手來上一杯。

全面網羅葡萄酒、啤酒、白蘭地、琴酒、蘭姆酒、伏特加、龍舌蘭、威士忌以及各種利口酒等八大基酒，百款熱門調酒立刻上手。

★活用黃金比例，就有百變的調酒風情。

更改側車（Sidecar）的基酒，可以變身成俄式三弦琴（Balalaika）、XYZ、威士忌側車（Whisky Sidecar），以及雪白佳人（White Lady）等四種不同風味的調酒。還有更多的調酒公式可以自由變換，想這樣喝，就可以那樣調。

★想小酌或大醉，想餐前飲還是夜晚喝，隨心情、場合不同都有專屬特調。

心情不好，想痛痛快快醉一場，來杯酒精濃度極高的天蠍（Scorpion），保證讓你喝了之後宛如被蠍子的毒牙咬過般頭暈目眩。以琴酒與通寧水調製而成的琴湯尼（Gin Tonic），千杯不膩，最適合做為餐前酒。

★調酒小常識，既有趣也長知識。

旭日東升（Tequla Sunrise)的好喝秘訣，在於龍舌蘭酒和柳橙汁都要冷藏。海明威最愛的馬丁尼，琴酒與苦艾酒的比例要15：1。趕時間或急性子的人，可以來杯轟炸機（B52），記住一定要用一根吸管深入杯底一飲而盡，小心中氣不足會造成嚴重後果。調酒，也很有學問。

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新聞分享

英國最近有人發現一朵非比尋常的蜂蘭花（Ophrys apifera），讓人聯想到小朋友們最愛的卡通人物「史瑞克」（Shrek），令人嘖嘖稱奇！

根據英國《每日郵報》（Daily Mail）報導，人有相似，物有相同，但大多數是來自於人類無限的想像力，最近英國有人發現一朵非比尋常的蜂蘭花，它與卡通人物「史瑞克」有著一樣的綠色膚色的蕊柱，而蕊柱上還有咖啡色的紋路，再仔細看，這咖啡色紋路不就是史瑞克身上那件背心嗎？！

此外，最令人覺得神來一筆地則是史瑞克的招牌耳朵，這朵蜂蘭花通通都有，令人覺得驚奇！而發現這朵「史瑞克」蜂蘭花的英國攝影師大衛查普曼（David Chapman）說，他一開始看到這朵蜂蘭花真的覺得很神奇，因為它與史瑞克真的太像了！大衛查普曼補充，他從來沒有見過這樣的蜂蘭花。

▲蜂蘭花除了有綠色膚色，還有咖啡色背心以及史瑞克的招牌耳朵。（圖／翻攝自每日郵報）

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